Ο Γεώργιος Κουσιάδης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1964.
Ξεκίνησε μαθήματα Jazz κιθάρας σε ηλικία 12 ετών με τον Δημήτρη Ζαφειρέλη.
Σε ηλικία 15 ετών ξεκίνησε μαθήματα κλασσικής κιθάρας με τον Ιωάννη Ηλιόπουλο και θεωρητικών με τον Αμάραντο Αμαραντίδη.
Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια κλασσικής κιθάρας τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ισπανία:
♪ ΜετονΚων/νοΚοτσιόλη, A. Desiderio, ZoranDukic στοΔιεθνέςΦεστιβάλΚλασικηςΚιθάραςΒολου
♪ Μετους D. Russel και RolanDyens στην Cordoba της Ισπανίας.
♪ Με τον DaveKepel στη Θεσσαλονίκη
Μαθηματα blues κιθαρας με τον Γιάννη Σπάθα
Έχει παρακολουθήσει μαθήματα μουσικής flamenco.
♪ ΣτηνΕλλάδαμετονΠαναγιώτηΧρονόπουλο,
♪ ΣτηνΚόρδοβατηςΙσπανίαςμετους Paco Serano και ManoloFranco.
Από το 1985 παραδίδει μαθήματα κλασικής και ηλεκτρικής κιθάρας.
Η συναυλιακή του δραστηριότητα περιλαμβάνει ρεσιτάλ και συναυλίες μουσικής δωματίου.